1.Pelez la mangue et coupez-la en cubes.

芒去皮，切成方塊。

2.Pelez les gousses d’ail et hachez-les finement.

蒜瓣去皮，切碎。

3.La recette Pelez l'ananas et coupez-le en lamelles.

鳳梨去皮，切成小薄片。

4.Pelez les kiwis. Coupez-les en rondelles puis en triangles.

將獼猴桃去皮，然后切成小圓形薄皮，接著再切成三角形。

5.Nettoyez, pelez et rapez la botte de 7 lieues.

把“七里之靴”凈、切成絲。

6.Pelez les pommes et coupez-les en petits morceaux. Citronnez légèrement.

蘋削皮并切成小塊。稍稍加點檸檬汁。

7.Pelez et coupez en petits morceaux la pomme (épépinée) et l'aubergine.

蘋（先去籽）和茄子，去皮，切成小塊。

8.Le presse-ail est pratique car il évite de peler les gousses d'ail.

蒜泥機很方便，因為它避免了剝蒜瓣。

9.Peler et couper les poires en petits dés, les répartir au fond des ramequins.

把梨去皮切小塊，平鋪做底。

10.3 Pelez les pommes de terre et coupez-les en fines rondelles. Salez et poivrez.

土豆去皮，切成圓薄片。放入鹽和胡椒。