1.Assaisonnez de sel, poivre, noix de muscade rapée, puis retirez du feu.
加入鹽，胡椒粉，肉豆蔻粉末，然后熄火。
2.C'est donc rapé pour le café de qualité.
這使高品質的咖啡（的價格下降）更加無望。
3.Ensuite, ajoutez le parmesan fra?chement rapé, puis le jambon.
然后，放上新磨碎的帕爾馬干酪，還有火腿。
4.Coupez le jambon et le lard en petits dés, ajoutez-les à la préparation ainsi que le fromage rapé.
把火腿和肥肉切成小塊，像奶酪絲一樣準備好。
5.Ajoutez-y le beurre, le lait, la muscade rapée, le sel et le poivre. Mélangez bien au fouet pour obtenir une purée crémeuse.
混入黃油，牛奶，碎末肉豆寇，鹽，胡椒粉，混勻。
6.épicé boeuf séché, notamment la famille, la viande de boeuf séchée épicée, cinq-épices, épicé rapée viande bovine, la viande épicée cha?ne, yak séché.
牛肉干系列包括五、麻辣牛肉干，五、麻辣牛肉絲，麻辣牛肉串，牦牛肉干。
7.Dans une large assiette mettre par couches : le thon, étaler un peu de mayonnaise, blancs d'?ufs rapés, mayonnaise, carottes, mayonnaise, échalotes, pommes de terre, mayonnaise.
萄渣制成的飲料;山毛櫸、橡樹等的刨花片
的，切碎的，剁碎的;
， 小
、麻辣牛肉干，五
，土豆，蛋黃醬。
